朝採れ野菜!

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こんにちは。台風が凄いですね。各地で記録的豪雨をもたらしている台風が、これから関東にも接近するとのことで心配です。私の事務所近くには石神井川が流れており、7年前の集中豪雨の際に河川が氾濫したことがあり、多くの家で床下浸水に見舞われました。今も役場の方々が土嚢を積み上げる作業をされていて緊張感が高まってきています。様々なことを想定して準備をすることが重要と思われますので、お気をつけください。さて上の写真ですが、先日小金井市の地主さん宅にお打合せに伺った際、帰り際にいただいた「もぎたての野菜」です。つきに2~3度お伺いをするのですが、毎回その時期のお野菜をお土産にいただきます。本当に嬉しい限り!トマトも真っ赤に熟したものをその場でもいでくれるので、味は濃厚で、スーパーなどで買うものとはまったく違います。
今回も早速その日のうちに冷やして、そのままガブリ!本当に美味しかったです。

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