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もうすぐ師走・・・。

  • 竹本ブログ

・・・昨日は鍋の話を書かせていただいたので、今日はハマグリ!・・・まぁなんの脈略もありませんが(笑)。九十九里海岸を車を走らせていると、ここかしこに「焼きハマグリ」の看板を見かけます。食べ物好きな私にとっては妙に注がれる看板です。

子供の頃に良くハマグリ採りに連れて行かれました。あさり取りとハマグリ採りの違いは水深です。アサリ狩りは、潮が引いた砂浜を掘ってアサリを採りますが、ハマグリは胸の辺りまで海水に浸かり足先をグリグリ!すると石のような貝のようなものが・・・。それをせっせと拾ってカゴに入れていくのがハマグリ採りです。

夏場はいいのですが、この冬場に差し掛かり水が冷たくなると胴長の長靴を履い行うわけですが、それても寒い寒い。

でも、苦労して採ったハマグリを浜辺で焼きそれをつまみにビールを飲るのは最高のひと時です!! ※密漁じゃなく知合いの猟師さんの許可を得て取らせてもらっています。

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